CapucciniSalento Primitivo (rot) 2017

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CapucciniSalento Primitivo (rot) 2017
(Rotwein)

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein intensives Bouquet mit einem Hauch von Pflaumenkirsche und würzigen Noten. Vollmundig, der Geschmack ist weich und trocken. 

Produktinformationen

CapucciniSalento Primitivo (rot) 2017

PRODUKTIONSBEREICH.
Wein aus Trauben, die auf dem Land von Copertino hergestellt werden. 


VIELFALT.
Primitivo 100% mit Alter der Reben über 50 Jahre.


VINEYARDS.
Apulischer Schössling.


WEIN.
Weinzubereitung in rot. Nach dem Pressen der Trauben bleibt der Most 10 Tage in Mazeration mit den Schalen. Die Fermentationstemperatur wird innerhalb von 24-26 ºC gehalten.


Altert.
In Stahltanks.


VERKOSTUNG.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein intensives Bouquet mit einem Hauch von Pflaumenkirsche und würzigen Noten. Vollmundig, der Geschmack ist weich und trocken. 


GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN.
Hervorragend zu Braten und leckeren Gerichten, auch bei gereiftem Käse sehr geschätzt. 


Bei 18 ° C servieren.
14,5% vol

75 cl
Enthält Sulfite






Besonderheiten

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In Ländern, in denen die Pflege der Rebe das Credo ganzer Generationen ist, in denen Vergangenheit und Gegenwart Wurzeln und Zweige stolzer Weinberge sind ... Capuccini wird geboren! In diesem Konzept schließen wir unsere Essenz ein, mit der wir uns identifizieren, stark von unseren Wurzeln, wir bewegen uns in Richtung unserer Zukunft.

Größe oder Maße

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0,75 l

Versandinformationen

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